Cake
Een simpele maar overheerlijke cake waarvoor je maar vijf ingrediënten nodig hebt. Wil je het recept een extra boost geven? Serveer de cake dan met wat verse bessen of kersen.
Dit recept is ingesteld op 12 personen
Verstuur boodschappenlijst
- 120 g bloem
- 200 g suiker
- 6 stuk(s) eieren
- 2 theelepel(s) bakpoeder
- 100 g maiszetmeel
Voorbereiding
- Scheid de eierdooiers van het eiwit.
- Klop het eigeel en de suiker tot een schuimige massa.
- Klop het eiwit stijf met wat lauw water.
- Voeg het stijf geklopte eiwit toe aan het mengsel van eierdooier en suiker en klop het geheel luchtig door.
- Voeg de bloem (vermengd met bakpoeder en maiszetmeel) toe.
- Giet het mengsel in een cakevorm, bedekt met bakpapier.
