We begrijpen dat een gerecht valt of staat bij de juiste bereidingswijze. Voor een krokante gratin of een goudkleurig korstje heb je een grill nodig. Een dunne pizzabodem wordt alleen knapperig door flink verhitting van onderaf. Een bapaobroodje wordt pas écht luchtig als je ‘m stoomt. Met de ATAG 3-in-1 kan het allemaal: ontdooien, opwarmen, stomen, pocheren, sous vide garen en grillen met één apparaat.
Bij fase bakken stel je meerdere bereidingen na elkaar in, met slechts één druk op de knop. Zo maak je de ultieme ovenschotel: eerst garen met de stoomfunctie en daarna direct onder de grill. Malser en krokanter kun je het niet krijgen.
Onze stoomovens zijn uitgerust met een krachtige boiler. Op vijf punten wordt de stoom de oven ingeblazen. Snel en effectief. Er past 1,5 liter water in het reservoir. Meer dan genoeg voor lange bereidingen, zoals een sous vide gegaarde eendenborst. Het waterreservoir is mooi weggewerkt achter het bedieningspaneel. Je hebt dus geen vaste wateraansluiting nodig.
Gebruik het steamclean- schoonmaakprogramma om etensresten snel los te weken. Snel, makkelijk en zonder gebruik van chemische schoonmaakmiddelen. Je hoeft er daarna alleen nog maar een vochtig doekje langs te halen.
Onze 3-in-1-ovens zijn beschikbaar in verschillende afmetingen en varianten. Kies bijvoorbeeld uit een afwerking in grafiet, RVS of Black Steel. En ga jij voor de industriële uitstraling van onze MATRIX-lijn, of passen de strakke lijnen van onze MAGNA-collectie meer bij jou? Je kunt bovendien kiezen uit verschillende lades onder je oven. Die kun je gebruiken om accessoires in op te bergen, maar er zijn ook lades met extra functies. Met een warmhoudlade, bijvoorbeeld, verwarm je met gemak 20 borden in één keer. Met onze vacumeerlade komen nieuwe culinaire mogelijkheden binnen handbereik. Vacumeer bijvoorbeeld vlees, al dan niet gemarineerd, om dit vervolgens sous-vide te garen.
Ben je benieuwd naar hoe onze 3-in-1 oven in jouw keuken past? In het ATAG Experience Center kun je al onze 3-in-1-ovens met elkaar vergelijken. Onze adviseurs helpen je graag met al je vragen – ook over andere keukenapparatuur van ATAG.
Meer over het Experience Center