1. Kookplaten
    2. Inductiekookplaten
    3. Kookplaten met afzuiging
    4. Afzuigkappen
    5. Vaatwassers
    1. Ovens
    2. Combi-magnetrons
    3. Stoomovens
    4. 3 in 1 Oven
    5. Lades
    1. Koelkasten en vriezers
    2. Koffiemachines
    3. Wijnklimaatkasten
    4. Accessoires
  1. Design
    1. Designlijnen
    2. MAGNA
    3. MATRIX
  2. Innovatie
    1. Onze innovaties
    2. Premium Green vaatwassers
    3. Wijnklimaatkast
    4. Celsius°Cooking™
    5. Elevate™ kookplaat
    6. ConnectLife App
  3. Ervaar ATAG
    1. ATAG Live Amsterdam
    2. Experience Centers
    3. Brochure
    4. Acties
  4. Over ATAG
    1. Ontdek ATAG
    2. Reviews
    3. Kwaliteit & Garantie
    4. Historie
    5. Zakelijk
    1. Recepten
    2. Ambassadeurs
    3. Kookboek
    4. Foodies
    5. Nieuwsbrief
    1. Tips & Tricks
    2. Kooktechnieken
    3. Binnenkijken bij
    4. Blog
  1. Product
    1. Garantie
    2. Apparatuur registreren
    3. Handleidingen
    4. Gebruik en onderhoud
    5. Onderdelen en accessoires
  2. Support
    1. Hulp nodig?
    2. Plan een monteursbezoek
    3. Problemen en storingen
    4. Mijn-ATAG account

Met 'Mijn ATAG' is al jouw apparaat informatie opgeslagen op een plek. Erg handig als je een storing wilt melden, nieuwe apparaten wilt registeren of meer informatie zoekt over je apparaat.

De voordelen van een 'mijn ATAG' account:
* registreer jouw apparaat en activeer Garantie Plus!
* meld jouw storing snel en eenvoudig
* vind informatie over jouw apparaat

Sluiten
Wachtwoord vergeten?
Sluiten
Winkelwagen

Totaal

Gratis verzending

Beveiligde betaling

Ciabatta - gebakken
Personen
For the starter:
  • 10 g  verse gist
  • 350 g  bloem
  • 200 ml  lauw water
  • 1 snufje  suiker
For the dough:
  • 500 g  bloem
  • 15 g  verse gist
  • 400 ml  lauw water
  • 50 ml  lauwe melk
  • 2 theelepel(s)  zout
  • 50 ml  olijfolie
Verstuur boodschappenlijst
Voorbereiding
  1. Bereid de starter. Meng in een kom snel de gist met de bloem, het water en de suiker. Dek de kom af en zet 24 uur in de koelkast.
  2. Los de gist voor het deeg op in het lauwe water. Wacht 5 minuten en roer het gistmengsel uit de koelkast erdoor. Schenk de melk erbij en voeg geleidelijk de bloem toe. Kneed 10 minuten. Voeg tegen het einde het zout en de olijfolie toe.
  3. Dek de kom af en laat het deeg op een warme plaats 2 uur rijzen.
  4. Maak 4 langwerpige broden van het deeg en leg ze op een bakplaat met bakpapier. Laat 30 minuten rijzen.
Enjoy!

Bao-broodjes - gestoomd
Smoked salmon puff pastry pockets
Spinach cream pinwheels
Focaccia

Recipe - Ciabatta - gebakken - ATAG