Pizza
Soms kunnen de meest gewone dingen buitengewoon worden gemaakt door ze simpelweg thuis te maken. Met een krokante korst en perfect gesmolten kaas maak je iedereen tevreden.
Voorbereiding
- Bereid de starter. Meng de gist, de bloem, de suiker en het zout in 1 dl lauw water tot een glad papje. Laat dit ongeveer 5 minuten rijzen.
- Bereid het deeg. Doe de bloem in een schaal. Maak een holletje in het midden en doe de starter erin. Voeg zout en olie toe en voeg het water toe.
- Kneed dit tot een glad deeg. Bedek dit met een theedoek en laat het op een warme plek ten minste 30 minuten rijzen.
- Rol het deeg uit en leg het op een bakplaat met bakpapier.
- Voeg de topping toe. Verdeel de tomatensaus over het deeg en bestrooi dit met de oregano en kaas. Voeg tot slot nog de ham en de champignons toe.
