Appelplaattaart
Heerlijke afsluiter van een zondagse lunch! En vooral onweerstaanbaar wanneer er room bij wordt geserveerd.
Dit recept is ingesteld op 12 personen
Voor het deeg:
Verstuur boodschappenlijst
- 500 g bloem
- 250 g suiker
- 1 snufje zout
- 4 stuk(s) eieren
- 250 g boter
- 120 ml melk
- 1 stuk(s) geraspte citroenschil
- 1 pak bakpoeder
- 0.7 kg geschilde en van klokhuis ontdane appels
Voorbereiding
- Meng de boter en de suiker, voeg de eieren toe en mix het mengsel door elkaar.
- Voeg bloem, melk, bakpoeder, zout en citroenschil toe en mix dit tot een deeg.
- Spreid het deeg gelijkmatig uit over een ingevette en met bloem bestrooide bakplaat.
- Schil de appels, ontdoe ze van klokhuis en snij ze in schijfjes. Leg de appelschijven op het deeg.
