VOOR PRODUCTEN
Koelmiddel zelf is reukloos en zeer snel vervlogen. Dus de penetrante lucht is geen gevolg van een lekkage in het systeem. De oorzaak zou gezocht kunnen worden in het opvangbakje van het ontdooiwater. Bij het ontdooien van vlees in de koelkast kan er bloed uit het vlees in het afvoergootje terechtkomen. Samen met het ontdooiwater wordt bloed afgevoerd naar een opvangbakje op de compressor. De temperatuur in dit bakje is 40 °C. Dit stimuleert bacteriëngroei. Het afvoersysteem moet in dat geval grondig gereinigd worden. De bacteriën kunnen gedood worden met Sterilon. Om de opvangbak te reinigen moet de koelkast vaak ‘uitgebouwd’ worden. Zorg er daarnaast voor dat het interieur van de koelkast schoon is, reinig eventueel de deurrubbers. Ook dienen bepaalde producten zoals vleeswaren of (aangesneden) ui goed afgesloten in de koelkast te worden bewaard om derving en geurverspreiding tegen te gaan.